福岡県築上郡吉富町の社会福祉法人緑風会 わかば乳児保育所・特別養護老人ホーム吉富鳳寿園のホームページ

5月に植えた三種類のお芋、皆さん覚えていますか？

先週、ご利用者さんと一緒に無事、収穫しました

今年も沢山収穫することが出来、ご利用者さんへ事前におやつの希望を聞き取り、今週おやつを提供しました

焼き芋、ふかし芋、いきなり団子にスイートポテト、大学芋、芋餅と1週間、厨房職員で手作り調理しました

手の込んだおやつも人気ですが、シンプルに焼き芋も好評でした

お芋の甘さを感じて「自分達で育てて収穫したお芋は違うね」「去年のと比べて味が違う」「さつま芋そのものが甘いね」など今年も青空畑は好評に終わりました

又、来年の青空畑はどうしましょうか？楽しみですね