福岡県築上郡吉富町の社会福祉法人緑風会 わかば乳児保育所・特別養護老人ホーム吉富鳳寿園のホームページ

ジメジメとした暑い日が続いていますね

暑い日には、冷たい物が食べたくなりますよねそんな暑い日にピッタリなおやつを提供しました

ミルクゼリーの上にピンクと水色のゼリーをのせて紫陽花を表現してみました

ピンクはいちご味、水色はブルーハワイ味です　かき氷シロップを使用し作成しました

皆さん、「綺麗ね」「美味しい、甘さも丁度いいね」と喜ばれており、

「アイデアがいいね、暑い日にピッタリ」とお褒めの言葉も頂きました

ゼリーは、ゼラチンを使用して提供しましたとても食べやすいと好評でした

紫陽花ゼリーは6月にも提供予定で、季節を感じて頂ける献立を心掛けています

夏は紫陽花ゼリーの他にもアイスクリームなどひんやりデザートを多く取り入れています