R元年度今日のお昼ごはん
10月第2週
10月8日【私のこんだて】里芋とじゃこのご飯・鮭の香草パン粉焼き・柿なます・かぼちゃの煮物・春雨のサラダ・かきたま汁・ミルクハニーゼリー
本日の私の献立は江良調理員の考えた献立です。里芋や柿を使った秋らしい献立に具沢山のかきたま汁、ゼリーも柔らかく利用者に好評でした。
10月7日海老のちらし寿司・煮しめ盛り合わせ・ピース豆腐・大豆の五目煮・大根おろし・鯛の吸い物・メロン
10月9日団子汁・おにぎり・煮しめ盛り合わせ・トマトのもずく和え・切干大根の酢の物・青梗菜の生姜煮・カニの卵蒸し寄せ・バナナ
10月10日五目ひじきご飯・鶏肉の生姜照り焼き・ブロッコリーサラダ・白菜なます・大根の煮物・さつま汁・バナナ
10月11日赤飯・鯛の刺身・五目オランダ煮・茄子のそぼろ煮・三色なます・とろろ昆布の吸い物・みかん
10月12日カニクリームコロッケ・アボカドマリネ・ひじき大豆の煮物・蒸し茄子・あさりスープ・梨
